يمثل معرض جلفود للتصنيع قمة تطور صناعة الأغذية والمشروبات العالمية ، حيث يقدم وجهة حاسمة لأولئك الذين يسعون إلى تسريع اعتماد التكنولوجيا ، وتحسين الكفاءة والإنتاجية لمواجهة التحديات الجديدة ، ويقدم عرضا شاملا للحلول للمهنيين في الصناعة الذين يسعون إلى البقاء في طليعة الصناعة ويقدم فرصة رئيسية للتواصل ، تكوين شراكات عالمية جديدة ، والإعلان عن منتجات مبتكرة جديدة ، وصفقات ، وتعاون وتوقيعات.
سيقام المعرض في الفترة من 7 إلى 9 نوفمبر 2023 في مركز دبي التجاري العالمي لحضور أهم تجمع من نوعه في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وجنوب آسيا.