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Au Pérou, le cochon d'Inde est élevé pour sa chair riche en protéines. Longtemps, ceux-ci grandissaient au sein même de la famille, sans aucune précaution particulière au niveau de l'hygiène et des soins à leur prodiguer. Grâce à l'intervention d'Iles de Paix, une centaine de femmes a été formée à l'élevage de ces animaux, permettant ainsi d'améliorer la qualité et la quantité de la production. À travers cette action, beaucoup de familles ont vu leur alimentation s'enrichir considérablement et pour certaines, leurs revenus s'améliorer.